E' possibile intravedere un polarimetro nel film "La vita di Louis Pasteur" (1936), dove più volte viene inquadrato il laboratorio nel quale ci sono i vari strumenti scientifici.
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| Una scena del film "La vita di Louis Pasteur", 1936 |
Fonti:
http://www.ciakhollywood.com/hp/vitadeldottorpasteur/
Il polarimetro viene inventato nel 1882 dall’ottico francese Laurent. Questo strumento nasce in un periodo di grande sviluppo negli studi della chimica. Infatti, già nel 1815, Biot aveva scoperto il potere rotatorio di alcune soluzioni. Questa invenzione viene utilizzata quindi da Biot per approfondire i suoi studi, ma risulta fondamentale per altri studiosi come Pasteur e Van’t Hoff che studiarono le relazioni tra attività ottica e struttura, creando la stereochimica.
Fonti:https://www.treccani.it/enciclopedia/polarimetro_%28Enciclopedia-Italiana%29/
https://www.astut.unito.it/polarimetro-di-laurent/
Eccoci quindi arrivati alla fine di questo "viaggio", durante il quale ho arricchito le mie conoscenze sul polarimetro. Questo per...
